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薫炭作りと焼き芋

10月26日 秋の畑の風物詩 

 収穫の秋 ことしも稲作は順調 

刈り取った後の脱穀、精米により籾殻ができました。


籾殻を直火で燃やすのでなく 煙突を使いじわりと焼き上げます。


畑の土に散布 その効果は・・・。

1.土の通気性や排水性がよくなる
2.土壌菌の増殖に関与する
3.腐葉土や堆肥の消臭作用
4.土壌の水素イオン濃度を中性~アルカリ性にする
使用方法は苗の植え付けの前に土に混ぜたり苗の周囲にまく

 薫炭作りを体験しシーズンの焼き芋も作った

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種火を作り専用の煙突を被せその周囲に籾殻を寄せる
この時に アルミ箔に包んだ薩摩イモを籾殻の中に入れる
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   煙突の周囲から籾殻が焦げ始める

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     煙突からけむりがのぼる 

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 途中で攪拌して  ムラ焼けができないようにする   

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     全体が 炭になつったら煙突の除去  

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 素早く 薫炭を広げ散水、火を消す2~3回繰り返す
 *注* 完全に火を消さないと燃えて灰なってしまう

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  薫炭の出来上がり 所要時間、約2時間
  じっくり焼き上げ 綺麗な薫炭が出来た

    焼き芋の出来上がり

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  アルミ箔の上から抑えても ほかほかねっとり
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    綺麗な 焼き芋ができました

 今回は 紅はるかとシルクスイート、共にしっとり
   口の中に入れてもネットリ 喉越しも良く

   風味もあって甘く美味しい焼き芋になりました。

   出来上がった薫炭を2.5Kg程頂いて来ました。
 無農薬、有機栽培の家庭菜園の環境には優しい畑の栄養剤
土の体積の約1割程度の使用量で効果が期待できるとのことです。

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茄子とゴーヤお疲れさま

10月24日 水曜日 雨~晴れ

 夏野菜から秋冬野菜への移行期
 茄子とゴーヤの一部を撤去した
今年は茄子を5種類栽培したが1種類を残して

   先日茄子の木を撤去した
水茄子2本、カプリス2本、千両と武蔵を抜去する

        ゴーヤも2本の内の一本抜去した
  武蔵と庄屋大長

       庄屋大長と武蔵の実

     武蔵は 最終の収穫となった

 夏の間 沢山収穫 炒め物、漬物、味噌汁楽しんだ

  武蔵のね 千両の根 ゴーヤの根  

茄子とゴーヤの根 根瘤線中がついたけど 頑張った 

  冬野菜の準備

 畝を作り鶏糞と苦土石灰を入れて黒マルチを被せる

     PA241376.jpg  PA241380.jpg

 小さな畑に小さな畝を作り菊菜と青梗菜の定植準備
  大根、蕪、ほうれん草、ニンニクの成長

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           大根

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       蕪 手前が我が家の蕪

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        ほうれん草

 ニンニク

         ニンニク
 分葱  
南蛮 PA241383.jpg

   分葱        南蛮      パレルモ

  PA241384.jpg     

        今年最後のゴーヤ
  気温が低くなってきたので夏野菜の

          成長はゆっくりになっている

    今日は ボカシ等の追肥をしてあげた
 庄屋大長(長茄子)、南蛮類はもう少し収穫できそう 

畑のイベントと野菜の成長

10月20日 土曜日 朝にわかあめ後晴れ

  今日から貸し農園の朝市が始まりました

   8時~12時 今後開催日は検討中
 石窯でピザを焼く

     石窯に火を入れピザを焼く
台湾料理開店

     まるた食堂 台湾料理
韓国お粥  

   46ban teble  韓国のお粥を作る

 ピザ  シェンドウジャン、麺線  韓国お粥

     石窯ピザ    シェンドウシャン、麺線  参鶏湯、チャイ

       全品300円 量も品数も食材もモーニングに最適 
     畑のメンバー、家族ずれ等で賑わった

 野菜直売所

        野菜の直売

       河南町いずみファーム

      胡瓜、ミディトマト、蓮根の販売

  朝大粒の雨が降ったので心配したが1時間ほどで

 雲が切れ青空になり秋の日差しが爽やかイベント日和

  

  今日の野菜の様子

 大根

 本葉が4~5枚に成長 土寄せ もして安定している蕪

  すみれ蕪 有効期限切れの種を使用したが
 発芽率約70%程 害虫の被害も少なく順調に育っている     

 ほうれん草  

 ほうれん草 少し厚蒔きして殆ど発芽して本葉4枚位の時に

 根を虫に噛まれたのか株が少なくなったが順調に成長中
 パレルモ  

 パレルモ 葉も衰えてもう実は成らないと思ったが

 意外にも花が咲き育っている

  畑仲間の情報

 畑仲間の金魚 畑仲間の金魚 畑仲間のめだか

 大きな、大きなポリ容器でマコモだけを栽培している

 畑仲間が居る 金魚とメダカが元気に育っている。

 今年の猛暑も元気に生き延びた 生命力に脱帽  

 畑仲間の水槽で採れたマコモだけ

 今年も見事なマコモだけが育ったこれにも脱帽

 新しく始まった畑のイベント 

      地域の活性化、これからが楽しみである

 小さな農園で野菜達も順調に育っている

今日のブログ

10月18日 木曜日 秋晴れ

  加古郡稲美町 

にじいろふぁ~みん

    JA兵庫南農産物直売所 

 Halloween ゲート

 地元の農産物・海山物・食肉・手作り弁当等の特産品販売

 9時開店 人気商品は地元の野菜 早い時間ほどGET可能
 季節に応じて エントランスも模様替え 楽しみの一つ

  クラリンドウ2 ゼラニュウム ミセバヤ

  苗・鉢植えコーナー 地元のマニュア作の珍しい植物も販売
  冬・春野菜の苗も販売しているが今はミニ盆栽等が多い

にじいろレストラン ランチのみにじいろレストラン

   地元の野菜をふんだんに 使い 

        オーガニックでヘルシーバイキング 

    シニア割引もあり 平日も人気で満席になる
 にじいろ農園

にじいろ農園 オクラ

 キャベツが立派に育っていた 夏野菜の名残 オクラの花まだ綺麗

  天満大池

  天満大池 親子②

     冬眠前の日光浴だろうか親子の様に見える

     ラクウショウ

     ラクウショウの木漏れ日 カメラを抱えひたすら歩く

      この柔らかい秋色風景 静かな小道に秋を感じる

  コスモス園

 コスモス観賞

  穏やかな秋の昼下がり デイサービスのコスモス鑑賞・・・。

   素敵な笑顔と 明るい話声に出あった。

 この至福の視界が高齢社会に持続出来たら・・・。       

住吉川河川敷~住之江公園花壇

10月17日 水曜日 曇り時々晴れ

         住吉川

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       秋色に近い河川敷

 
 PA171075.jpg PA171093.jpg  PA171110.jpg

       台風21号の被害 まだ残る
 
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 PA171081.jpg PA171102.jpg PA171106 (2)

    PA171114.jpg   PA171090.jpg  

      河川敷の 花 実 生物
   植物も生物も命を繋ぐための越冬準備 
       住之江公園花壇
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 PA171130.jpg PA171124.jpg PA171136 (2)

 PA171120 (2) PA171132.jpg PA171121.jpg     
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  花壇は何時も整備されて季節の花が咲き乱れる 
  花壇の全景 カメラの都合で撮影出来ませんでした
        次回の楽しみです

野菜の成長

10月14日 日曜日

  朝飯前の畑の作業

 畝つくり

 水茄子とイタリア茄子の跡地を耕し冬野菜の準備をした

 そして 本日の収穫 茄子 ゴーヤ イタリア茄子(最終)
 本日の収穫


  南蛮類

 河南から貰った南蛮  河南から貰ったパレルモ  種から育てたパレルモ

     唐辛子       パレルモ     種から育てたパレルモ

  成長中の野菜達

 ニンニク  分葱  成長中の庄屋大長

   ニンニク       分葱       庄屋大長

    ほうれん草      大根追肥と土寄せ  

     ほうれん草          大根

  夏野菜が終盤になりイタリア茄子は最終の収穫となった

  茄子、ゴーヤはもう少し楽しめそう。

  南蛮類が秋になってから実をつけている。

  成長を楽しみに見守ることにする。

  大根は追肥をして土寄せをした。

  成長中の野菜には ボカシを追肥した。

天満大池周辺の散策

  秋晴れのコスモス畑 10月13日(土)

 天満大池コスモス畑

  休耕田は春に大麦 秋コスモス大活躍

昔ながらの味わい  一きわ目立つ  昔ながらの3兄弟

   赤やピンク白も種類は少ないが

    そよ風になびいて 美しい

 稲とコスモス

コスモス畑の向こうは刈り取り間際の稲 秋のコラボ.  

     秋の午後を楽しむ家族 

   コスモス畑を 見ながらBBQの家族連れ

 コンバイン本日作業終了

  コンバインはシートを被せ本日の作業終了

 池の周囲を散策すると春の花に出会えた

八重咲やまぶき   木瓜の花かな?   チガヤの花          

八重咲きヤマブキ   木瓜の蕾   チガヤの穂も花盛り
  チガヤの穂

     立派に成長したチガヤの穂 

小春日和のそよ風に当たりウツラウツラと居眠りをする

さざなみの立つのどかな湖面を夢見ながら(o ̄∇ ̄o)♪

コスモス&案山子コンテストフェア

10月10日(木曜日)曇り時々小雨

 行楽の天候にしては小建状態、暑くなく寒くなく 

 快適とまではいかないが移動には苦労なし 

 コスモスと案山子を観賞、楽しんだ

 夢コスモス園

        メインゲート

  この奥にはドッグランも設けられ愛犬と共に入場OK      PA110826.jpg

      ゆるキャラの御出迎え

   コスモスも最近は改良品種 花の色や形も色々

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 京都府 亀岡市 の休耕田 4.0hに20品種800万本の

 コスモスが栽培されて 今がお花見の最盛期 

 色とりどりの花が畑を埋め尽くして癒しの空間です 

   今年も案山子のコンテスト

 製作者は毎年思考を凝らして出品物を作成する

 参観者の投票で順位が決定する

バラエティーに富んで目を見張るばかりの作品のパレード

  案山子コンテストだよ

     案山子コンテストだよ~~~

 PA110898.jpg  PA110899.jpg  PA110900.jpg  

 PA110901.jpg  PA110902.jpg  力を合わせて蕪を抜く

 PA110904.jpg  PA110905.jpg  PA110906.jpg

 PA110907.jpg  おめでたい  PA110909.jpg

 PA110910.jpg  PA110911.jpg コスモスありがとう

  力を合わせて蕪を抜く  

   沢山の コンテスト対象作品 どれを見ても

   投票したくなる傑作ばかり 迷いました

   この他にも テレビの人気番組登場人物等の

    作品があり楽しく観賞して来ました。

  鶴瓶の家族に乾杯

 新作 マツコ 徹子の部屋

   トトロ    アナと雪の女王

   魔女の宅急便    ブラタモリ

  浅田真央ちゃん

どれも出演者の特徴が表現出来ていてその場の

雰囲気が伝わってくる楽しい出品物の見学でした。

休憩所はテントも貼ってあり売店で飲食物や
土地の特産物等も販売されていて寛ぎの場になっています。

切花エリアや花束作成体験コーナーもありました。

河内長野 歴史と花を楽しむ

10月10日 水曜日 曇り後雨

大阪市職員退職者会「あるこう会」第8回定例会

      参加者43名 

 南海電車河内長野駅~三日市町駅間 

  歩行距離12Km\(^^@)/

 河内長野駅    

 10時集合

     南海河内長野駅10時集合

   吉年邸楠    高野街道   

   市指定文化財吉年邸楠  弘法大師由来の高野街道 

石川上流

  石川上流 17Km先大和川と合流の標識があった

 鳥帽子形神社

         烏帽子形神社

 楠木 正成公の河内七城のうちの一つ鳥帽子形城跡の麓にある神社

 正成公をまつるため楠木小二郎がこの神社を創祀したと伝わる

 DSC_0025.jpg

 階段数100段 頑張って登り重要文化財の本殿に参拝する花の文化園

   11時25分 花の文園エントランス到着

    雨が降り始める

 正面花壇

    正面花壇 綺麗に整備されている

 DSC_0036.jpg DSC_0037.jpg DSC_0031.jpg

 DSC_0032.jpg DSC_0033.jpg DSC_0035.jpg

  園内の花々 雨のため 多くを撮影出来なかった 残念!!!   

  台風21号の犠牲

    台風21号の被害は ここにも 大木は横たわる

  木根館エントランス

         木根館 エントランス  

  木根 梟     

     木根館エントランス 横の御出迎えふくろう

 スリットドラム 木根4 木根3

 木根3 木根2 木根1

 スリットドラム カンナ屑の造花 ストーブ

 木根館 展示物の数々、販売も有り 体験実習が予約できる  

 くろまろの里ロータリー

  奥河内くろまろの里へ歩を進める

  雨足が強くなり路線バスで帰路を選ぶ参加者もいた

  この後歩行組は「ふるさと歴史学習館」 を見学した

 学習館8 学習館10 学習館9

  学習館1 学習館⑥ 学習館5

 発掘された旧石器から近世の農機具までの展示物見学


 後半雨だったが参加者の会話は来年に向けての希望も

 声にあがり益々楽しみのあるこう会であ

 ガスト

  三日市駅の近くの「ガスト」でカンパ~イ!!!

  歩いた後のビールの味は格別!

  

  ガストに行くまでに目に付いたバイクの販売店

  規則正しく見事に整列、最高の見栄えだった

 バイク販売店

 幹事さん下見からガイドまで 何時も楽しい企画を

 有難うございますm( _ _ )m

      次回も楽しみにしています


御近所さまの散策

加賀屋天満宮 狛犬 10月8日 体育の日

 狛犬は神社の 神の守護を担うものとして鎮座する

 高麗犬、胡麻犬とも書かれ朝鮮から渡来したと言われる

 平安時代に向って右に獅子、左に一角獣の狛犬を並置した

 いつの時代からか 2頭とも狛犬と呼ばれるようになった

 加賀屋天満宮 メインエントランス鳥居

        正面鳥居より本殿を臨む


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  口を開いたものを阿形(アギョウ)と言う

  持っている玉は「家運隆盛」よくころがるの意

  PA080794.jpg

  口を閉じたものを吽形 (ウンギョウ)と言う

  子供をあやしている「子孫繁栄」の意

両方合わせて「阿吽」宇宙の全てを包含の意味を持つPA080783.jpg

     本殿、御祭神は菅原道真

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        本殿前の狛犬 

       その他にも狛犬2対

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  PA080792.jpg PA080787.jpg PA080788.jpg   

  PA080782 (2)  

                稲荷神社 

            狐さんが2対 手前は白ギツネさん

    この奥に茶色い狐さんがいる 

  これからは 七五三、年末年始、春祭りなどで賑わう

      地域の餅つき等も境内で行われ町内の

      触れ合いの場ともなっている

プロフィール

yasai817

Author:yasai817
ジャンルに拘らず、徒然なるがままに呟きたい。
残りの人生背伸びせずに、だが何事にもトライしながら
スマートエイジングを楽しみたい。

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